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培根肉水分如何检测以及肉类水分测定仪培根肉水分测定仪
点击次数:387 发布时间:2018-10-30

培根肉水分如何检测以及肉类水分测定仪培根肉水分测定仪

培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成;培根肉水分含量一般在59.75 ±1.89%,培根肉水分如何检测以及快速测定仪器方法有哪些,下面就让我们介绍一下培根肉水分如何检测以及快速测定仪器

培根肉

PEIGENYOUMINGYANROU,SHIJIANGZHUROUJINGAXUNDENGJIAGONGDEZHUXIONGROU,HUOQITABUWEIDEROUXUNZHIERCHENG;PEIGENROUYIBANBEIRENWEISHIZAOCANDETOUPAN,JIANGZHIQIECHENGBOPIAN,FANGZAIGUOZILIKAOHUOYONGYOUJIAN。YANROUWEIDAOJIHAO,CHANGYONGZUOWEIPENGDIAO,YANROUBEISHIWEIFEIPANGDEZHUYAOLAIYUAN,DANYINWEIMEIGUOTUICHULEDITANSHUIHUAHEWUJIANFEIFA,YANROUZHIFEIDEGUANDIANJIANJIANGAIBIAN。

培根肉水分含量(59.75 ±1.89)%为风味特别,国标中培根肉水分如何检测采用GB/T 5009.3 —2003《食品中水分的测定:直 接干燥法》,GB/T 5009.3 —2003《食品中水分的测定:直 接干燥法》在测试过程中操作繁琐、测试时间长等诸多问题,针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。CSY- R肉类水分测定仪、培根肉水分测定仪是我公司自主研发生产的高新技术产品,符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》检测标准。CSY- R肉类水分测定仪、培根肉水分测定仪简化了肉类水分检测的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间不超过10分钟,是一种新型的快速检测培根肉的仪器。

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